你品,你慢品,你細(xì)品這樣的奶茶店裝修風(fēng)格誰不愛
大家對(duì)于奶茶店的印象應(yīng)該是始于顏值、陷于口味、忠于體驗(yàn),這么說沒錯(cuò)吧。
一個(gè)奶茶店在陌生的消費(fèi)者眼里,廣告宣傳說口感佳、服務(wù)周到、配方獨(dú)特,但假若你路過這家奶茶店店,而奶茶店裝修設(shè)計(jì)根本無法吸引到我,那很可能我就擦肩而過去了別家。
就算是經(jīng)過路過的情況下,終有次抱著好奇的心里進(jìn)來點(diǎn)了一杯奶茶,但你的店面裝飾風(fēng)格在我看來體驗(yàn)效果很差的時(shí)候,可能讓我感到煩悶的時(shí)候,或許這次我會(huì)選擇打包帶走,而下次去一家了,畢竟喝奶茶除了追求那個(gè)味道,還有環(huán)境體驗(yàn)。
所以說,在這個(gè)顏值即正義的時(shí)代,奶茶店裝修設(shè)計(jì)雖說起不到?jīng)Q定生死的作用,但也影響重大。
大家都知道好的環(huán)境能幫店面吸引客流、提升顧客體驗(yàn),那什么才是好的環(huán)境呢?這就需要具體問題具體分析,得看具體開在什么位置,精準(zhǔn)定位于哪些人,當(dāng)然也取決于預(yù)算 。
今天小燦就把自己日常裝修設(shè)計(jì)奶茶店的經(jīng)驗(yàn),分享給大家,在設(shè)計(jì)方面具體的風(fēng)格就不便多說,這方面每個(gè)人情況不同、所要開店的水準(zhǔn)也不同,我就說些建議和流程。
在裝修施工方面有一些關(guān)鍵的點(diǎn)如果大家稍加留意一下,或許會(huì)避免一些不必要的坑。
一、氣氛對(duì)很重要設(shè)計(jì)方面
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首先要確定奶茶店鋪的名稱,追求個(gè)性的可以叫設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)一套視覺VI,即品牌相關(guān)的LOGO、手提袋、杯印、手提袋、吸管、店裝等等。
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其次是店鋪的選址,要市場(chǎng)分析周圍的商圈、市場(chǎng)人流等情況,選址完成后,找空間設(shè)計(jì)師出一份平面圖,做什么的檔次風(fēng)格是取決于個(gè)人實(shí)際情況及奶茶店鋪的消費(fèi)者定位。
有些公司是只做空間設(shè)計(jì),有些是做設(shè)計(jì)的同時(shí)也做裝修施工,無論是哪一種,最好找有奶茶店經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師會(huì)好一點(diǎn),這樣會(huì)避免因?yàn)樵O(shè)計(jì)師對(duì)奶茶業(yè)態(tài)的不了解而在平面圖里出錯(cuò),尤其是類似水電線路和空間布置,這些地方如果出現(xiàn)問題后續(xù)施工之后還得重新返工,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)錢。
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奶茶店鋪一般的空間不會(huì)太大,所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候,要充分要空間有利的應(yīng)用好,跟設(shè)計(jì)師表達(dá)清楚裝修需求,比如座位間距設(shè)計(jì)太緊密、天花板太低或吊燈太多、軟裝復(fù)雜、吧臺(tái)太深等,都會(huì)間接影響到客戶對(duì)奶茶店的體驗(yàn)。
另一方面在設(shè)計(jì)時(shí)把空間的使用率最大化,這需要找有吧臺(tái)經(jīng)驗(yàn)的人給出建議,像內(nèi)部水吧臺(tái)和操作間里的設(shè)備在規(guī)劃與擺放位置不合理時(shí)就很容易影響到日常的出品效率。
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平面圖完成后進(jìn)行效果圖設(shè)計(jì)時(shí),對(duì)門頭招牌、軟硬裝搭配、菜單展示這些點(diǎn)不能忽視。一個(gè)簡(jiǎn)約明亮的招牌可以吸引到不少過路人的注意,招牌上的字和顏色不宜太多,字體不宜太小,燈光得足夠明亮。
對(duì)于預(yù)算有限的朋友在軟硬裝搭配時(shí)盡可能重軟裝、輕硬裝,軟裝最好不要做出太復(fù)雜的感覺。
菜單的展示無論是用展示牌還是液晶屏,掛的位置一定要讓顧客站在吧臺(tái)前能很方便的看到,有些店里的菜單展示需要顧客站在吧臺(tái)前再退后兩步才能看的清楚,這就很失敗了。
二、空間布局裝修施工方面
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裝修奶茶店最好是只叫一個(gè)裝修公司負(fù)責(zé)(有的業(yè)主會(huì)分開,一個(gè)公司做設(shè)計(jì),一個(gè)負(fù)責(zé)裝修)那會(huì)花去很多不必要的時(shí)間成本,在確定這家裝修公司前,去實(shí)地勘察一下這家裝修公司平時(shí)裝修的施工場(chǎng)所,和原來裝修完成的現(xiàn)場(chǎng)。
當(dāng)確定了合作意向,先把材料明細(xì)、交付周期、付款方式等這些在合同內(nèi)約定好,以免后續(xù)扯皮。
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店里的燈光、音樂、桌椅的選擇也都會(huì)影響到顧客進(jìn)店體驗(yàn)。店內(nèi)燈光不一定非得亮或是暗,具體得與整體的空間設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)。
音樂的選擇要對(duì)口目標(biāo)顧客群體的喜好而不是個(gè)人喜好。
奶茶店的桌子不需太大,圓桌比方桌省空間,座椅要舒適(有些人認(rèn)為越不舒適的座椅翻臺(tái)率越高,小燦認(rèn)為將心比心,多些厚道多些真誠(chéng)吧),椅子腳一定要防滑(曾經(jīng)在一家奶茶店因?yàn)橐巫幽_太滑摔倒過兩次)。
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當(dāng)空間設(shè)計(jì)和裝修施工不是一家公司做的時(shí),雙方之間的溝通和持續(xù)跟進(jìn)就很重要。
一個(gè)朋友的餐廳就曾因?yàn)樵O(shè)計(jì)和施工兩邊的人沒有明確的溝通清楚水電線路與用材,而嚴(yán)重影響到了工期,甚至有些部分砸掉重做,造成了不小的損失。
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裝修的時(shí)候如果自己沒時(shí)間去看,最好能找到那種24小時(shí)監(jiān)控裝修公司,以便隨時(shí)查看裝修進(jìn)度,偶爾去工地巡邏一下,看一下用料裝飾各方面的細(xì)節(jié)。
在裝修結(jié)束交付之后,店里肯定會(huì)有很大的味道,可以買一些植物或者活性炭放在店里吸收,也可以多放一些柚子皮、橘子皮除味。
好啦,關(guān)于奶茶店裝修設(shè)計(jì)的話題小燦就分享到這里啦,希望看完這篇文章后,讓你對(duì)乃產(chǎn)店的裝修風(fēng)格有了更深刻的認(rèn)識(shí)與啟發(fā)喲。
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