這樣的餐廳設(shè)計備受客戶青睞
你知道啥樣的餐廳設(shè)計是老板“摯愛”嗎?當(dāng)然是很多的人餐廳設(shè)計啦,除了餐廳口味要得到客戶喜愛之外(這是餐廳內(nèi)修的),餐廳環(huán)境(外修)得到客戶認(rèn)可后,可以更穩(wěn)定客戶流量,因為部分客戶吃東西除了口味追求外,還有對環(huán)境的要求。
下面吃貨設(shè)計師小燦,與你分享下客戶青睞、老板摯愛的餐廳設(shè)計吧。
1. 餐廳入口設(shè)計。
餐廳入口,是個店鋪的門面,客戶的第一次印象,亦是餐廳的交通樞紐,客戶門外進(jìn)入到餐廳就餐的過渡空間。門廳裝飾一般較為華麗大氣,視覺主立面設(shè)店名和店標(biāo)。根據(jù)門廳的大小,一般可選擇設(shè)置迎賓臺、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡介等。還可結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。
2. 風(fēng)格設(shè)計。
餐廳設(shè)計必定要有風(fēng)格主題,更要有文化涵養(yǎng)的體現(xiàn)。這樣才能通過就餐環(huán)境增加體驗氛圍吸引消費者,為餐廳帶來更長遠(yuǎn)的利益。
3.功能配置。
在餐廳設(shè)計中,用餐區(qū)功能分區(qū)布局對顧客的體驗感影響很大。 我們常見的2—4人用餐桌是最普遍的情況,因此餐廳更多設(shè)置4人桌,并且通常由兩張2人桌拼湊而成,方便服務(wù)員在繁忙時段根據(jù)具體情況調(diào)整座位。
4.燈光管理。
燈具作用不僅能照明,也能渲染空間氛圍。比如餐廳設(shè)計的吊燈,不可太高或太低,太高會令人炫目,太低人高的話可以磕碰到,或被壓的感覺,離桌面50至60里面為黃金尺寸。其中,射燈在餐廳中建議少用,特別是不要大規(guī)模使用,把餐廳弄的耀眼刺目,容易產(chǎn)生視覺疲勞,無食欲。
作為一個吃貨設(shè)計師,這是我總結(jié)去過多個餐廳設(shè)計+自己本身設(shè)計案例的精華,希望你的餐廳會成老板與客戶心中的“摯愛”。
關(guān)注小燦,裝修很簡單。
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